小時候吃過的娃娃酥,是花生香、糖香,還有咬下去瞬間散開的酥鬆口感。
來自 40年製糖家族的傳統手藝,食誠良品延續手工製糖與拉糖工法,將熟悉的娃娃酥重新調整原料、甜度與風味,希望保留傳統糖果令人懷念的味道,也讓現在的我們吃起來更順口。
製作過程以麥芽糖與日本海藻糖調製糖體,再由師傅反覆手工拉製、摺疊,形成一層又一層細密酥鬆的糖絲。外層那一抹經典的銀白糖衣,也會因為純手工製作而有些微厚薄差異——每一顆不完全一樣,反而成了手工糖果才有的模樣。
相較傳統酥心糖,我們調整糖體配方,熱量降低約10%,並堅持 100%無香料、無人工添加,真正的香氣交給食材自己來。
經典的花生口味,我們沒有使用花生香料去堆疊味道,而是選用 100%台灣雲林花生,以慢磨機細細研磨成花生醬後再製作。
慢磨讓花生本身的濃郁香氣完整融入酥心之中。第一口是外層糖衣的酥,接著細密糖絲在嘴裡慢慢化開,最後才是飽滿的花生香氣留下來。
沒有香料幫忙,花生自己就是主角。
這也是食誠良品六款娃娃酥心糖中最經典的一款。如果第一次認識我們的酥心糖,慢磨花生,就是很適合從第一顆開始的味道。
☕ 搭配無糖茶、咖啡,花生香氣更明顯
🍬 下午嘴饞時來一顆,小份量剛好解饞
🎁 適合年節、伴手禮、下午茶與親友分享








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品名:手工娃娃酥心糖-慢磨花生
淨重:180g/包
成分:台灣花生、麥芽糖、海藻糖、砂糖、鹽
重量:180g±10% / 袋
效期:180天
產地: 台灣
保存方式:常溫保存,請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
保存期限:依商品包裝標示
過敏原資訊:本產品含花生,不適合對其過敏者食用
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實際出貨時間依官網訂單公告為準。