40年的製糖手藝，這一次遇見台灣果香

花生、芝麻，是許多人記憶裡熟悉的娃娃酥味道。

食誠良品承襲40年製糖家族的傳統手藝與經驗，在保留手工製糖工法的同時，也一直嘗試一件事：

如果把我們熟悉的台灣食材，放進傳統娃娃酥裡，會變成什麼味道？

這一次，我們選擇了兩種來自台灣不同產地的果香——

嘉義金桔 × 彰化梅子。

於是，有了「金桔梅好」。
 

🍊 嘉義金桔 × 彰化梅子

金桔有著鮮明的柑橘酸香，梅子則帶來另一種酸甜滋味。

我們把固定來自嘉義的金桔與彰化的梅子融入酥心糖，希望做出的不是一顆只有甜味的糖，而是讓酸與甜在嘴裡慢慢交疊。

入口先感受到酥心糖細緻酥鬆的口感，接著金桔的柑橘果香出現，再與梅子的酸甜融合。

有甜、有酸，也有果香。

對不喜歡糖果從第一口甜到最後一口的人來說，金桔梅好是酥心糖系列裡相當不一樣的一款。
 

😋 怎麼有一點像養樂多？

金桔梅好還有一個很有趣的味覺聯想。

嘉義金桔與彰化梅子的酸甜，遇上酥心糖本身的甜味之後，尾韻竟然讓人想起小時候熟悉的——

養樂多。

它不是養樂多口味，裡面當然也沒有養樂多。

而是金桔與梅子的果酸和糖體融合之後，自然產生了一種酸酸甜甜的熟悉感。

第一顆可能還沒發現，第二顆開始就會忍不住想：

「欸，真的有一點像！」

※ 本產品不含養樂多，「養樂多」為風味聯想描述。
 

💛 傳統娃娃酥，也可以有水果的酸甜

金桔梅好和食誠良品其他酥心糖最大的不同，就是它鮮明的水果調性。

不是花生、芝麻的濃郁，也不是金色月見、蒜香金沙的鹹甜。

它走的是另一條路——

嘉義金桔的柑橘酸香、彰化梅子的酸甜，再加上酥心糖原本的酥與甜。

保留熟悉的傳統製糖手藝，再放進屬於台灣土地的果香。

這就是食誠良品的——金桔梅好

建議食用方式

開封即可食用。酸甜果香適合搭配無糖茶、烏龍茶或氣泡水；如果一次品嚐多款酥心糖，也很適合穿插在花生、芝麻等較濃郁的口味之間。

• 品名：食誠良品 手工娃娃酥心糖－金桔梅好
• 淨重：150g／包 ±5%
• 成分：台灣金桔、麥芽糖、日本海藻糖、大豆油、梅子、砂糖
• 金桔來源：嘉義
• 梅子來源：彰化
• 產地：台灣
• 保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
• 保存期限：180天

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