2026年菜｜金絲財庫團圓蹄

金絲財庫團圓蹄採用台灣溫體豬腳庫，以簡單調味慢火滷煮，讓豬皮與瘦肉均勻吸附醬汁。

經過長時間的燉煮後，口感柔軟滑順，香氣溫潤而不厚重，適合全家大小一起享用。

搭配筍乾、冬菜、筍子等食材一起滷製，使風味更具層次，既保留家常料理的樸實，也帶有年節佳餚的隆重感。

這道料理象徵 「團團圓圓、財庫滿滿」，是年菜中備受歡迎的經典主菜之一。

• 重量：1300g／份

• 固型物：1000g

• 主要內容物：

  豬腳庫(產地:台灣)、梅干菜，筍干、

          水、鹽、糖、醬油、米酒、肉桂、白胡椒、八角、月桂葉

• 保存方式：冷凍 -18°C 以下

• 保存期限：依外包裝標示

• 產地：台灣

＜建議加熱方式＞

電鍋：冷藏退冰一天後, 將菜肴放罝加蓋容器,外鍋加1杯水, 電鍋跳起後悶熱約5分鐘後取出裝盤即可享用。

爐火：冷藏退冰一天後,將雞湯倒出放置湯鍋,中小火慢慢加熱並適時翻動避免燒焦。

• 低溫冷凍宅配

• 與其他冷凍品可合併出貨

• 全程維持低溫配送，確保品質新鮮