食材與料理｜旅途中的餐桌靈感
有些新吃法，真的不是在辦公室想出來的。這次，是在濟州島吃冰的時候。
帶著酥心糖出國，意外多了一道甜點
這次濟州島員工旅遊，同事帶了好幾個口味的酥心糖一起出國。到了 OSULLOC，吃著抹茶冰淇淋的她突然想到：「把手炒芝麻酥心糖撒上去，會怎樣？」
然後，她就真的試了。
結果？豪。豪。ㄘ。
抹茶微苦、芝麻香，再加一點酥脆
芝麻與抹茶原本就很搭。把酥心糖捏碎之後，除了芝麻香，還多了一層酥酥脆脆的口感。抹茶的微苦、冰淇淋的柔滑，中間穿插酥心糖的甜，一口裡多了幾種層次。
平常配茶吃的酥心糖，這一次換了個位置，變成冰淇淋上的小驚喜。
在家也可以試：三個步驟就完成
準備一份自己喜歡的抹茶冰淇淋，以及少量食誠良品手炒芝麻酥心糖。下面是把旅途靈感帶回家的一個簡單做法，份量依自己的甜度喜好調整。
- 先準備冰淇淋。盛入小碗，準備好湯匙。
- 把酥心糖輕輕捏碎。放在乾淨小袋中壓成大小不一的碎粒，保留一些酥脆口感。
- 撒上後立即享用。先少量加入，試過再加；現撒現吃，較能感受到酥鬆與冰涼的交錯。
這趟員工旅遊，除了吃吃喝喝，還意外收穫了「酥心糖隱藏吃法＋1」。下次打開一包酥心糖，也可以留一點，試試它與冰淇淋的新組合。
本篇為食誠良品員工旅遊與自行搭配的實際分享，並非與 OSULLOC 聯名或合作商品。閱讀 Facebook 原始分享
